Fish and chips comme dans un pub anglais par une cheffe pro française. Le secret de l’eau gazeuse pour une pâte ultra croustillante. Recette authentique en 60 min.
Le vrai taboulé libanais : 90% d’herbes, 10% de boulgour. La recette authentique avec mes 5 règles d’or de cheffe. Vidéo + astuces pas à pas.
Le vrai tajine poulet aux légumes marocain : poulet fondant, sauce parfumée, légumes parfaits. La méthode authentique de cheffe expliquée pas à pas.
Le vrai tajine kefta marocain : boulettes de bœuf ultra fondantes en sauce tomate parfumée, œuf coulant. La recette traditionnelle de cheffe expliquée pas à pas.
